春节的由来简介我国古代民间过春节有两个习俗,其一,吃年糕。这两个习俗源于《周礼·礼法》中“言曰“岁,谓天官赐福禄星君;禄,谐音利市”。岁即春节食品。所以,除夕吃年糕,是我国人民素有的习俗,在中国年糕的历史已有两千多年的历史。据史料记载,最早见于西晋的《风土志》的《风土志》:“是日,家家俱食年糕,俗呼‘节糕’。后来,《东京梦华录》引《调鼎集》,相沿成俗。直到今天,我国还保留着吃年糕的习俗。
3、吃年糕用糯米粉搓成球,加糖、猪油做成年糕,甜中带酸,口感极美。除了家人,小孩、老年人、儿童都爱吃。春节期间还要吃“年糕”。年糕色泽金黄,金黄∑阅读更多 12生肖婚姻最佳配对知识请关注 :生肖运势网,WwW.sheNGXIaoyunSHI.Cc.]诱人,甚受人们喜爱。
4、【粘糕】民间有“二十三,不吃炒,大年初四”的说法。因为传说这天是灶王爷上天的日子,灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、品花茶等,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样灶王爷便可以上天向玉皇大帝汇报这一家人的善恶,玉帝便会把这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于这一家人。
3、贴福字
1、贴福字:取其“福到”之意,也是恭迎灶神的最佳方式。
2、贴上灶君画像:也就是贴在锅灶上的。
3、吃灶糖:关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,